如果你问初次到韩国旅游的朋友“想吃什么？”，大部分人都会回答烤肉。不过如果你问那些经常到韩国来的“韩国通”，他们会告诉你一定要吃酱蟹--普乐酱蟹。普乐酱蟹能与烤肉媲美吗？回答是肯定的。
原来，韩国传统美食除了拌饭、烤肉以外，还有韩国普乐酱蟹﹐酱蟹是韩国的生花蟹，以调味酱油浸泡的韩国独有酱类饮食。朝鲜时代的文献记载了很多有关酱蟹的资料﹐韩国人食用酱蟹的历史可以追溯至400年之前(1600年)﹐证明了酱蟹在很久以前已经是韩国餐桌上的小菜。
其实，当我看到普乐酱蟹，脑海中立即闪过《来自星星的你》中，全智贤、金秀贤一起吃酱蟹大餐的画面：两只肥的梭子蟹，流着橙色的膏，周围是一些红色的辣椒圈，一些绿色的青菜叶芽……加上俊男美女的表演成分，看韩剧的时候我就口水流了一地。
1980年在首尔新沙洞开始的一个很小的营业店，以最好的热情与一如既往的美味回报来访的顾客，给顾客提供最美味的酱油蟹酱是“普乐酱蟹”的宗旨。
人们为了品尝酱油蟹酱纷纷来到新沙洞，很多韩国棒球选手也来品尝美味的酱油蟹酱。品尝过酱油蟹酱的棒球选手久久不能忘怀，因此称它酱油蟹酱的味道真是专业，以这样的夸奖为动力商号名定为“普乐酱蟹”以此为契机一直成为韩国知名艺人喜欢的餐厅，之后又逐渐被日本，中国大陆及台湾等亚洲的一些国家所熟知，成为传播韩国饮食文化的新开始，现在已成为来韩国观光旅游客们的必来访餐厅，很多人希望在这里能够留下美好的回忆。
原来，我以为这道美食肯定是为了拍戏特意制作的，在韩国还真有这道美食，而且还灰常灰常出名，灰常灰常好吃！
普乐酱蟹不光味道美，而且营养也非常丰富。主要功效：海螃蟹是蛋白质和人体所必需的氨基酸的宝库，它对肥胖与高血压有益，并且含有人体所必需氨基酸-赖氨酸，起到促进生长，肝功能及肌肉强化功能的作用。 而且，海螃蟹壳中含有较多的甲壳质，甲壳质有增强免疫力，抗菌作用，减少血液中胆固醇的效果，还可抑制老化，起到抗癌作用，通过调节自律神经对血液浓度与酸度进行适当的调节作用。
在韩国普乐酱蟹有很多门店，比如：首尔新沙本店、首尔三成店、釜山海云台店等。去韩国游玩的小伙伴一定要去感受普乐酱蟹舌尖魅力！
不过，据悉，现在在中国我们也可以吃到正宗的普乐酱蟹了。普乐酱蟹上海1号店所有的料理都是从韩国总店请来的师傅亲自料理，百分之百还原了韩国千老二梦寐以求酱蟹以及其它韩国料理的味道。
馋到了的朋友，快去尝尝吧！
（声明：本文仅代表作者观点，不代表新浪网立场。）
