第三章　知识大盘点

　　生命的物质基础

　　(1)组成生物体的化学元素

　　(2)组成生物体的化合物

　　细胞是生命单位

　　(1)对细胞结构、功能的认识

　　细胞膜/细胞质(基质与细胞器)/细胞核(核膜/染色质与染色体)。

　　细胞膜的特性与功能/细胞质基质及某些细胞器的功能/细胞核是遗传物质储存和复制的场所。

　　细胞增殖与受精作用动态/细胞分化—衰老和癌变的解释。

　　(2)生物膜系统

　　①概念

　　②各种生物膜在结构、功能上的联系

　　③生物膜研究给人们的启示

　　*模拟生物膜技术：海水淡化、污水净化、血液透析、人工膜技术用于药物导入。

　　*改造生物膜的设想：作物的抗性与膜的性质有关……

　　(3)细胞全能性

　　*“全能性”是指细胞具有使其后代细胞形成完整个体的潜能。

　　*全能性表现的条件：细胞具有个体发育的全套基因；分化是基因选择性表达的结果；不同分化水平的细胞全能性不同；要在离体条件下，满足营养、激素、温度等适宜条件。

　　(4)细胞工程

　　①细胞工程是指在细胞整体或细胞器水平上人为改变细胞遗传物质，以获得新型生物或细胞产品的技术。

　　②细胞工程的手段有：组织培养与细胞培养技术；细胞融合与细胞拆合技术；染色体导入与基因转移技术；胚胎移植与核移植技术(试管婴儿、克隆动物)。

　　③细胞工程按材料分为两大类：植物细胞工程、动物细胞工程。

　　(5)植物细胞工程的理论基础和常用技术

　　①理论基础是植物细胞的全能性。

　　②常用技术有组织培养和体细胞杂交。

　　植物组织培养的基本过程和条件

　　①基本过程要经过脱分化与再分化。

　　②培养条件要保证无菌，保证矿质元素、水、蔗糖、维生素及激素等的需要。

　　(6)植物组织培养的主要用途

　　①植物体快繁。

　　②培养无病毒植株(植株脱病毒)。

　　③花药离体培养(单倍体育种)。

　　④制作“人工种子”。

　　⑤利用愈伤组织生产植物细胞产品。

　　(7)植物体细胞杂交的基本过程和意义

　　①基本过程要经过3个步骤：

　　用纤维素酶和果胶酶使细胞壁溶解，露出有活力原生质体。

　　诱导原生质体融合的方法

　　——物理法(离心、震动、电刺激等)；

　　化学法(聚乙二醇——PEG)

　　②主要意义是可培育出远缘杂种新类型，突破了有性杂交生殖隔离的限制。

　　(8)动物细胞工程的常用技术

　　①动物细胞培养技术。

　　②动物细胞融合技术。

　　③单克隆抗体技术。

　　④胚胎移植技术(如试管婴儿)。

　　⑤核移植技术(如克隆动物)。

　　(9)动物细胞培养的基本过程和条件

　　①基本过程要从原代培养到传代培养。

　　②培养条件——培养液中常要有葡萄糖、氨基酸、维生素、无机盐和动物血清。

　　(10)动物细胞培养的主要用途

　　①动物细胞工程的基础。

　　②生产蛋白质生物制品。

　　③培养组织移植材料。

　　④检验药物毒性及其他病理、药理、生理学研究。

　　(11)动物细胞融合技术的基本方法和主要用途

　　①诱导剂除PEG外还常用灭活的病毒。

　　②主要用途是生产单克隆抗体。

　　(12)制备“单抗”的基本过程和主要用途

　　1)基本过程：诱导融合→培养、筛选单克隆细胞→提取抗体。

　　原理：杂交瘤细胞已具有“双亲细胞”的特性——既能分泌抗体，又能无限增殖。

　　2)单抗的主要用途是：

　　①诊断——单抗试剂盒。

　　②治疗——抗癌“生物导弹”。

　　③预防——传染病易感者。

　　单抗的突出特点——特异性强、灵敏度高。

　　生物的新陈代谢

　　(1)新陈代谢的概念、类型

　　*新陈代谢的概念

　　*酶和ATP

　　酶是活细胞产生的具生物催化能力的有机物

　　酶的特性：高效性、专一性，需要适宜pH值

　　ATP简式：A－P～P～P

　　ATP形成途径：

　　*新陈代谢的基本类型

　　(2)植物水分代谢

　　①吸收水分的两种方式

　　*吸胀吸水未成熟植物细胞，依靠蛋白质、淀粉、纤维素亲水性物质吸水

　　*渗透吸水条件：半透膜，半透膜两侧溶液具浓度差，当细胞外液浓度＞细胞液浓度，渗透失水；当细胞外液浓度＜细胞液浓度，渗透吸水。

　　*质壁分离和复原现象

　　②水分运输的途径和动力

　　途径：成熟区表皮细胞层层渗入，成熟区表皮细胞间隙渗入⇒根导管→茎导管⇒叶片―→蒸腾作用 外界

　　动力：蒸腾拉力；根表皮细胞间细胞液浓度差。

　　(3)植物矿质代谢

　　矿质元素：除C、H、O以外，主要由根系从土壤中吸收的元素。

　　大量元素：N、S、P、K、Ca、Mg。

　　微量元素：Fe、Mn、B、Zn、Cu、Mo、Cl、Ni。

　　矿质元素的吸收：离子形式吸收，主动运输

　　矿质元素的利用{离子状态：K＋可再度利用。 化合物{不稳定：N、P、Mg可再度利用，稳定：Ca、Fe只利用一次

　　*合理施肥

　　(4)光合作用

　　光合作用场所及光合色素　光合作用场所为叶绿体，它含有光合作用有关酶和光合色素，光合色素可归纳如下：

　　光合作用过程

　　C3植物　以能量变化和物质变化为主线，全面阐述能量变化过程、物质变化过程，以及二者之间关系。C3植物的光合作用过程图解如下：

　　C4植物　从比较C3、C4植物叶片结构为切入点，重点阐明CO2固定途径，C4植物的光合作用过程图解如下：

　　CO2固定途径：C4植物固定CO2途径是通过C4途径和C3途径共同完成的。

　　淀粉形成部位：C4植物在光合作用时只有维管束鞘中形成淀粉而叶肉中不形成淀粉。

　　与CO2亲和力：C4植物的PEP羧化酶与CO2亲和力高，是C3植物的60倍。

　　能量：C4植物在传送CO2的过程中，要消耗能量，来自ATP提供的能量。

　　*比较C4植物与C3植物。

C4植物	C3植物
有C4途径和C3途径	只有C3途径
适应干旱、高温、强光、低CO2环境	对如左环境适应较差
维管束鞘细胞较大，具有很多无基粒的大型叶绿体	维管束鞘细胞无叶绿体
维管束周围叶肉细胞紧密包围维管束鞘细胞，横切面呈花环状	叶肉细胞较疏松，不呈花环状
皆为草本，叶脉发达	木本、草本都有，叶脉较稀

　　*下图示意光合作用的强度与空气中CO2的含量的关系。

　　*观察活动：C4植物与C3植物叶的横切结构等特点。

　　提高农作物光合作用效率

　　*光合作用效率概念

　　*光合作用强度与光照强度的关系

　　红光和蓝紫光更有利于提高光合作用效率

　　改善CO2供应有利于提高光合作用效率

　　*通常植物处于CO2饥饿状态。

　　*农田注意通风、增施农家肥及温室采用CO2施肥

　　*必需矿质元素供应。

　　*适当提高昼夜温差有利于提高光合作用效率。

　　(5)生物固氮

　　①生物固氮作用是固氮微生物将大气氮还原为氨的过程

　　②生物固氮作用是“氮素循环”的一个重要环节

　　③利用生物固氮能使作物增产

　　(6)人和动物体内糖、脂、蛋白质代谢

　　1)体内细胞与外界环境的物质交换

　　2)三大营养物质代谢过程

　　①糖代谢

　　②脂类代谢与蛋白质代谢

　　③营养物质的基本功能

　　*提供能量代谢的能源物质。

　　*提供构建和修复组织的原材料。

　　*提供合成激素和酶的原材料。

　　*提供维持正常代谢必需的维生素。

　　(7)细胞呼吸

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