食材:芹菜,肉片,油,盐,生抽,生粉,糖,蒜蓉。
步骤:
1、芹菜洗净,撕掉筋膜,然后切成约3—4厘米长的段
2、肉片用油、盐、糖、生抽、生粉等腌10分钟左右
3、热油锅,下蒜蓉和肉片炒香,肉片约五成熟
4、倒入芹菜一起炒匀,加一点盐和生抽调味即可
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