Don Alfonso 餐厅
Don Alfonso 餐厅
和沙尼一样,意大利的阿方索·亚卡里诺也坚持选料一定要新鲜又天然。阿方索的餐厅Don Alfonso 1890位于意大利南部的索伦托半岛。他有一个菜园,正对着风景如画的卡普里岛,日照充足。园子里种植着香草、柠檬、桃、洋蓟和茄子,当然还有品种优良的西红柿和橄榄,用来制作餐桌上的各种美味。
阿方索餐厅的墙上满是可爱的彩色蜡笔画,置身丰富色彩中的顾客能享用到丰富的意大利美食:意式水饺配羊奶乳酪,野生墨角兰,西红柿配紫苏,嫩牛肉卷葡萄干、松子和欧芹等。