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Comme Chez Soi餐厅

http://www.sina.com.cn   2008年10月31日 14:27   新浪教育


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Comme Chez Soi餐厅

  Comme Chez Soi餐厅

  比利时布鲁塞尔的Comme Chez Soi餐厅同样以“奇”制胜。主厨皮埃尔·韦南茨凭借丰富的想象力,创造了许多独一无二的菜式,有些菜甚至像变戏法:明明是比目鱼,吃的时候才发现里面原来塞进了蟹肉,还配有龙蒿调味的虾。

  这里值得一试的独家私房菜还包括绿豌豆啤酒牛尾汤、洒了巴斯克胡椒粉的鳗鱼片、用姜黄和苹果味酸辣酱调味的鸡肉等等。当然,这么富有“魔力”的美味其价格自然也很“可观”,每份套餐售价67欧元(约合85美元)。

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