中新网12月5日电 据外媒4日报道,为了让生活富足的人体验穷人生活,美国一个机构举办为期一周的活动,200名参加者只有36美元的餐饮费,即每餐花费约1.71美元,是领取政府食物券的贫民平均开支。有参加者感慨根本吃不饱,足足瘦了3磅。
女富豪穆尔顿是公司行政总裁,平均每周花约75美元买食物,上班日额外花15美元买午餐。
穆尔顿希望能用有限资金尽量吃得健康,故期间买了两大杯奶酪、红萝卜、杂豆、花生、通粉、一罐西红柿酱等食物,并拨出8美元买维他命丸和茶包。
她每日以一碗奶酪及一杯绿茶为早餐;午餐只吃少量花生;晚餐吃扁豆和蔬菜。虽然每餐营养丰富,但数日后已生厌。她坦言,活动彻底改变自己对食物的看法。