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　　从左上图开始顺时针依次为：乌克兰香肠和土豆泥饭；巴西的芭蕉和黑豆炒饭；芬兰的甜菜沙拉和豆子汤以及法国的牛排配豌豆胡萝卜。

　　据英国每日邮报报道，美国餐饮连锁机构Sweetgreen日前举办了世界各地校园午餐的评选与对比活动。

　　英美午餐多高热量食物

　　调查发现，来自西班牙、乌克兰、希腊、韩国、巴西、法国、芬兰和意大利的校园午餐各有千秋，其中大都包含有鱼类、肉排以及蔬菜，因而新鲜又健康。

　　而与此形成鲜明对比的是英国和美国的校园午餐，餐盘中时常可见鸡米花、法兰克福熏肠、小饼干以及罐装豆子等高热量食品。

　　营养师直接指出人们对于膳食平衡这一概念的误解。外表是会骗人的，虽然芬兰人的午餐看起来非常健康，但其实膳食健康的衡量标准在于淀粉、碳水化合物的含量以及含淀粉的蔬菜水果的数量。因此芬兰午餐缺少完全蛋白和绿叶蔬菜。

　　韩国和巴西校园午餐最营养

　　营养师最喜欢的是韩国的校园午餐，因为发酵食品对身体健康大有裨益。校方为孩子们提供了富含淀粉和碳水化合物的食品，例如米饭，还有绿叶和彩色蔬菜，以及蛋白质丰富的鱼肉。 

　　世界各地孩子午餐吃什么

美国

　　不健康的一餐：在美国孩子们通常会以肉鸡制成的鸡米花配以番茄酱、一勺土豆泥、青豆、一小杯水果以及一个巨大的巧克力碎屑饼干作为午餐。

英国校园午餐

　　英国的正餐是熏肉肠陪青豆、烤土豆、玉米棒、一片甜瓜和一瓶饮品。

意大利校园午餐

　　营养平衡的膳食：意大利的儿童吃意大利面、鱼肉和意式奶酪番茄沙拉，还有一截面包和葡萄。

韩国校园午餐

　　韩国的孩子们对餐盘中的西兰花、彩椒、豆腐炒米、朝鲜泡菜和鱼汤非常满意。

法国校园午餐

　　法国的学校提供布里干酪、胡萝卜、半熟牛排及饭后甜点—猕猴桃和苹果。

日本校园午餐

　　在日本中小学[微博]生午餐吃炸鱼、海苔片、西红柿、土豆味噌汤、米饭(在金属容器中)，再配上一瓶牛奶。

在其他国家孩子们都吃什么(从左上图开始顺时针依次为)：乌克兰香肠和土豆泥饭；巴西的芭蕉和黑豆炒饭；芬兰的甜菜沙拉和豆子汤以及法国的牛排配豌豆胡萝卜。

不健康的一餐：在美国孩子们通常会以肉鸡制成的鸡米花配以番茄酱、一勺土豆泥、青豆、一小杯水果以及一个巨大的巧克力碎屑饼干作为午餐。

南印度中小学生的餐盘中常盛有白米饭、木豆蔬菜烩、爆炒熏西葫芦、酸奶、脱脂奶以及由粗粒面粉制成的甜点—凯撒丽。

在爱沙尼亚中小学生的校园午餐是白米饭配上一片肉和甘蓝菜，还有面包和一杯巧克力饮品。

英国的正餐是熏肉肠陪青豆、烤土豆、玉米棒、一片甜瓜和一瓶饮品。

营养平衡的膳食：意大利的儿童吃意大利面、鱼肉和意式奶酪番茄沙拉，还有一截面包和葡萄。

在芬兰素食主义者在午餐时通常享用一份豌豆汤、几块胡萝卜、甜菜沙拉、一个脆皮圆面包和一份浆果甜饼。

阿尔巴和西班牙的校园午餐(左图)：桃肉草莓拌酸奶、蒸粗麦粉、花椰菜、黄瓜和烤三文鱼；(右图)：炖苹果梨、草莓和蓝莓、水煮甘蓝菜和新鲜豌豆。

韩国的孩子们对餐盘中的西兰花、彩椒、豆腐炒米、朝鲜泡菜和鱼汤非常满意。

法国的学校提供布里干酪、胡萝卜、半熟牛排及饭后甜点—猕猴桃和苹果。

颇具传统特色的一餐：巴西米饭配黑豆、烤大蕉、彩椒香菜炒肉和坚果面包。

在古巴的哈瓦那旧城，校园午餐包括米饭、炸鸡肉丸子、一片芋头和黄豌豆汤。

在日本中小学生午餐吃炸鱼、海苔片、西红柿、土豆味噌汤、米饭(在金属容器中)，再配上一瓶牛奶。

有益健康的：油煎虾蔬菜糙米饭、西班牙冷菜汤和三色椒。甜点是半个鲜橙。

罗宋汤(甜菜浓汤)配卷心菜、香肠和土豆泥。饭后甜点是一个甜煎饼。

希腊的校园午餐的特色是烤鸡拌粒粒面、葡萄叶粽子、黄瓜番茄沙拉、石榴籽希腊酸奶和两个鲜橙。

位于新加坡商业区的一家幼儿园及为孩子们准备了碗装的沙拉。

较为健康的英国校园午餐：在伦敦某小学的两个餐盘。 右边这一餐由意面配西兰花、面包片和水果组成。辣炒蔬菜配米饭和花椰菜，海绵蛋糕配蛋奶冻，还有一根香蕉。

在法国校园午餐是一门艺术：热乎乎的、多样的菜肴，并且包括蔬菜。在南法浪萨贝尔的安妮学校的午餐：米饭、三文鱼、蔬菜杂烩、一片面包、芹菜胡萝卜沙拉、一个橙子和甜甜圈。

　　(作者：ANUCYIA VICTOR，编译：Alec)