跳转到路径导航栏
不支持Flash
跳转到正文内容

日本正月料理:三到五层的料理(组图)

http://www.sina.com.cn   2009年01月04日 16:08   沪江英语
日本正月料理:三到五层的料理(组图)
第三层:煮菜

  第三层

  【煮菜】

  煮菜以山中土产为中心,祈愿家人和和气气。

  •莲藕……由于藕有空洞,希望能预见未来

  •芋头……放很多的小芋头,象征儿孙满堂

  •萨摩芋头……象征出人头地,放上很多小芋头象征儿孙满堂

  •慈姑……有着大的嫩芽表示“喜庆”,放上很多小的象征儿孙满堂

  •牛蒡……扎根深处代代永续

日本正月料理:三到五层的料理(组图)
第四层:醋腌菜、拌菜

  第四层

  【醋腌菜、拌菜】

  配好新鲜蔬菜,并制作成不易腐坏的醋腌菜。

  ※由于不可用不吉利的数字“四”,所以写作“与の重”。

  •红白萝卜丝……红白两色表示喜庆,还很像庆祝用的花纸绳。放置要和根菜一样展开

  •菊花……菊花可以拔除邪气,是长生不老的象征

  第五层

  【预备的层】

  这一层可以作为接受年神赐予福气的地方空着,或者放进家人喜欢吃的东西或预备的菜肴。

Powered By Google 感动2008,留下你最想说的话!

更多关于 日本 料理 节日 礼盒 的新闻

·改革30年30城市变与迁 ·新浪《对话城市》 ·诚招合作伙伴 ·新企邮上线更优惠

新浪简介About Sina广告服务联系我们招聘信息网站律师SINA English会员注册产品答疑┊Copyright © 1996-2009 SINA Corporation, All Rights Reserved

新浪公司 版权所有