后高考季：谢师宴更名后低调开席
谢师宴更名“亲师联谊餐会” 南都漫画 张建辉每年高考过后，中山各大酒店开始推出谢师宴，备受争议的谢师宴总会如期在舆论的风口浪尖上低调“开席”。今年，中山各大酒店的“谢师宴”已开始预订，酒店相关负责人称，谢师宴历年来颇受争议，这一营销手段也备受质疑，为了避嫌，不少酒店并未打出“谢师宴”的旗号，倒是不少学生自发组团，以班级或小团体为单位，一起请老师到五星级酒店享用自助餐，并低调称之为“亲师联谊餐会”。在费用方面，酒店也针对毕业生给出特别优惠，如皇冠假日、喜来登、希尔顿原价每位200多元的五星级酒店自助餐，毕业生凭准考证、学生证仅需百元/位左右。
自助餐大热 围餐遇冷
中山永安新城皇冠假日酒店成小姐表示，高考后至今，酒店西餐厅已陆续收到师生聚餐预订，一个班级数十名学生一起请几位老师进餐，平摊下来每名学生的费用不到150元，较吃围餐要实惠得多，且就餐氛围会轻松、愉悦许多。中山喜来登酒店相关负责人梁先生告诉记者，近期也有不少学生集体请老师吃自助餐，主要是以班级为单位，一般都会选一个学生代表前来订餐，毕业生预订根据人数可享受不同的折扣，大概在120至150元/位。星步飞自助餐厅负责人王先生表示，高考过后，每天都会有一两批毕业生过来聚餐，每批人数在四五十人左右，折算下来每位学生的花费在百元左右。
酒店方面表示，往年的谢师宴基本上都是围餐，每间酒店每个暑期可以卖出十余桌，每桌消费都在两千元左右，今年的谢师宴围餐都是以便饭的名义去请，很少打上“谢师宴”的旗号，所以围餐的数据无法统计。而在价格方面也比往年“平”了很多，从数百元至上千元不等，今年多个学生或家庭一同宴请为主。荔苑隆都菜馆负责人王先生表示，近期不少学生家长[微博]前来预订围餐，价位主要在500元/围左右，只要是邀请老师吃一顿便饭而已，往年的铺张、比拼的风气要收敛低调很多，对于餐厅而言“谢师宴”带来的收益明显要少得多，但王先生表示这也算是好事，毕竟理性消费避免过多的铺张浪费。
“谢师宴”师生AA制开始流行
带过多届毕业班的刘老师告诉记者，每年毕业班高考之后都会有学生请老师吃饭，她认为学生有这一意识挺好的，学生知道感恩，为他们付出的老师表示感谢之情，还能加强师生之间的感情交流，但往年每个学生轮番请让她感到有些应付不过来，加之铺张浪费十分严重，所以单独请客的都会推脱掉。刘老师称，近几年来学生宴请老师越来越务实，一般是以班级为单位请客，基本上都是以AA制为主，老师们也会主动分摊费用，毕竟学生没有经济收入，聚餐也只是考试之后师生联谊的一个名头而已，学生们能有这一心意已经让她感到很满足。
一位不愿透露姓名的毕业班老师告诉记者，“谢师宴”本是一件好事，但铺张浪费让“谢师宴”饱受争议，往年学生宴请老师比拼之风十分严重，一顿饭下来花上数千元比比皆是，这也让老师们倍感压力，“能推掉的基本上都推掉了”，近几年学生组团请老师吃自助餐不失为一个好现象，没有攀比之风，每个学生的花上百来块，没有家长作陪，少了饭桌上的客套，就餐的氛围轻松许多，学生跟老师才能真正敞开心扉交流、聊天，这也是谢师宴的初衷所在，且大部分老师都会主动分摊就餐费用。
各家“谢师宴”
永安新城皇冠假日酒店翡翠园中餐厅
价格：A套餐1088元/10位、B套餐1988元/10位。
人均消费：约108元至200元
特色：菜式包含酒店中餐厅招牌菜、当季时令菜式，20人以上就餐还可享受城区内免费接送。一次性预订5桌还可获赠同款套餐1席、酒店豪华客房1晚(不含早)以及每席2支软饮的优惠，20人以上就餐还能享受市区内免费接送，需提前一天预订。
星步飞自助餐
价格：周一至周五午餐价格98元/成人、周六至周日午餐价格118元/成人、周一至周四晚餐价格168元/成人、周五至周日晚餐价格188元/成人，毕业生订餐可享受一定折扣。
特色：得益于全球采购的模式，店内不仅有来自澳洲的牛肉、新西兰的羊肉、挪威的三文鱼、英国的籽蟹，还有来自亚洲各地的海鲜，如此精挑细选的食材，经过大厨们的精心炮制，让一顿看似平常的自助餐也能成为高大上的饕餮盛宴。
永安新城皇冠假日酒店自助晚餐
价格：中山永安新城皇冠假日酒店皇冠美厨餐厅推出毕业季特惠自助晚餐，原价216元/位的自助晚餐，出示学生证或毕业生有效证件，即可享受净价128元/位的特惠价格。
特色：20位(含)以上及50位以下的聚餐，可享受中山城区内豪华车往返接送服务，需提前一天预订。
利和希尔顿全日餐厅自助大餐
价格：即日起至8月31日学生专享自助午餐88元/位、自助晚餐148元/位、下午茶48元/位的优惠价格。
特色：除了学生专享优惠价格外，50人以上学生预订，赠送教师自助餐2位。
采写：南都记者 刘贤沛
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