上海财经大学创行团队注册于2004年,是赛扶全球组织在中国设立最早,成绩突出的几个分队之一,去年获得创行中国赛全国总冠军。上财创行现共有100余名成员,覆盖学校各个专业;运行八个商业公益项目,涵盖农业、食品、艺术等领域;同时拥有6大职能部门,企业化运作锻炼了成员能力。它是一支充满活力,勇敢热情的团队。
橘子滞销或贱卖的现象称为广大农民的一块心病,也引起了上海财经大学团队果蔬工坊项目组的关注,如何解决橘子滞销问题以及如何挖掘过剩产量的经济价值成为项目组研究的主要问题。信息不充分、销售渠道不宽以及对新鲜农产品处理能力差是其主要的原因。
项目注重整个果蔬产业链,包括果蔬原料采购、深加工生产和产品物流以及销售。帮助农户着手突破散户模式建立集中的第三方平台,及时传递产入产出信息。利用引进的先进技术,首先针对崇明每年滞销的橘子进行深加工,增加产品附加值。
已与崇明县种植户、新城格林尔有限公司取得合作,维持其果蔬生产的规模和局面,保证其生态环境,也同时为果农提高了收入;突破传统的散户模式建立集中的第三方销售平台,拓宽销售渠道,保证信息对称,减少果农方面果蔬生产过剩产物的浪费
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