搞笑古典小说:奸商版金瓶梅(二十六)
http://www.sina.com.cn 2001/01/16 13:17 新浪文教
新浪网友:疯三
二十六、设宴接宾、川闽沪京
常言道:一生世态明如镜,只遇喜事自来欺。这人呀,在逆境的时候,别人不管说什么总能长个心眼去掂量掂量这话的轻重缓急,但一当处于上峰的时候,往往就把握不住胜利的渴望,听得进奉承,压不下忠言。
鲁达这一干人自以为是人多势重,想那瓶儿也不敢用什么假话来糊弄于人,却不知这瓶儿正是钻了个鲁达的空子。转身就下了厨房,也不知干什么去了。
五人坐在一张八仙桌前,各具神态,却也不知想些什么,但独有那青年眼睛最忙,一会儿拽到楼上,一会儿掉到楼下,但眼睛里放出的都是美女的光芒。这也是常态呀,哪个这么大的青年人不爱看美女?只是累了这双眼珠罢了。鲁达叫道:“妈的,人到哪儿去了?想叫老子踩平了这楼子吗?”里头接着就传出应声:“来啦,急什么呢?”只听话音刚落,这瓶儿就手端一盆美食好酒迎了出来。
阵阵老鹅香扑鼻而来,还有那只透明的水晶碗,碗里是一只只鲜嫩的河藻虾,再仔细闻去,还有阵阵的臭味,与那老鹅的香味一抵一压,其味难以形容,原来是江浙一带最为著名的臭豆腐,缕缕的臭味与香气柔柔而散,不得不叫门外“金瓶梅”的过路人向里边儿瞧看一眼。更有的则伸长了脖子闻上一闻,放才罢休,突然从瓶儿的内心深处闪起一道念头,那就是餐饮业。“金瓶梅”不能永远靠卖淫为生,餐饮业有着极大的潜力,这也是当年潘金莲唯一没有想到的经商之道,而内部的厨子全都是全国晓有名气的大厨子,而平日里所有厨下的活计只是为了应酬外界的大官家罢了。
再看那盘木樨肉红润细致,是正宗的京菜厨子做的。川菜多以辣为先;沪菜以酸为本,上海菜里醋是不可少的;粤菜则要以甜著称了;闽菜是以清淡为主,但与粤菜却有几分相似;但唯有京菜不以味来品,更重要的就是看这个色,所谓:“色、香、味”嘛?“色”自然是第一位,它是对人口味而言的,再饱得人,若见到一盘美丽的佳肴,总是要淋上一两滴口水的嘛?这江浙地处长江三角地带,南来北往,客商云集,所以,这口味在全国是最杂的。
鲁达从进门就有满肚子的气,但看瓶儿的手里还有一盘回锅肉,进门时的那一肚子气早就抛到九霄云外去了,再加上回锅肉上还有几根大蒜,川菜原就够刺激,再添点儿鲁菜的味儿,更叫这鲁达爱不释手。张青夫妇到了四川全靠卖人肉包子为生,现在看到这正宗的北京小笼包却倒又惊又喜。惊的是怕这包子里是些不干净的肉,喜的是可尝到地道的北京小吃了。这些菜也算是云集了全国的各地的风味了,但不知为何那个青年和矮子却怎的喜欢?哦,厨师见厨师--同行比美之。
先前说了,这二人里头肯定有一个是止良大师,止良大师是什么人呀?全国数一数二的多技厨师,白案、红案自是不在话下,这些人在他面前烧菜,可的确是鲁班门前弄大斧……
瓶儿应酬道:“这二位爷为何不吃呀?是闲小店的菜不好吃?”那青年道:“这老鹅可是在高压锅里煮的?”瓶儿应道:“这位爷怎生知晓?”那青年也不答,反又问道:“这河藻虾可没放油锅里过一边呀?太腥了。还有这臭豆腐虽臭的够份量,但炸老了,虽有臭味,却缺了豆腐的几分嫩。”
瓶儿心下赞道:“这二位可真是会吃的人呀?”
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