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肯德基:“牛”和“鸡”都是企业财富
全球金融危机环境下,跨国公司的全球性调整,使得其用人制度成为广受关注的话题。对于这一问题,《华夏时报》记者专访了百胜餐饮集团中国事业部公关事务和政府关系副总裁王群。
《华夏时报》:在肯德基的用人方面,更倾向于“鸡”型人才还是“牛”型人才?
王群:我们肯德基在全国有近14万名员工,他们在不同的工作岗位上从事不同的工作。不同的职位要求不同,这就需要不同素质、不同能力、不同特点的人去从事。我们不会把我们的企业需求局限于某一类型人才。
《华夏时报》:作为外企的一名的高层主管,您本人更喜欢“鸡”型人才还是“牛”型人才?
王群:只要是人才,我都一概欢迎。无论“鸡”型人才,还是“牛”型人才,都有其优势,作为一名管理人员,最主要的职责就是怎么把他们的优势发挥出来,同时给他们足够的成长空间。就我所在的部门,公共事务部,由于其工作性质,这需要很好的情商,相对而言,“鸡”型人才比较全面,可以做项目负责人,但同时又需要“牛”型人才组成团队,大家相互配合。
《华夏时报》:在一个团队中,当“鸡”型人才与“牛”型人才搭档时,可能互补双赢,也可能相互排斥,您怎么协调二者的关系?
王群:肯德基非常注重团队合作,我们提倡团队中既有“鸡” 型人才,也有“牛”型人才。两种人才充分发挥各自优势,可以使团队的效率最大化;而发挥长处的同时,二者抱着取长补短、相互学习的态度才能使团队不断进步。我一直鼓励团队人员之间,工作时不能温良恭俭让,而必须要有自己的想法,当意见不同时,敢于与其他人进行激烈讨论和争执,只有这样,才能产生最好的结果。
《华夏时报》:与其他跨国企业相比,肯德基在用人方面有何特点?
王群:第一,肯德基对人才高度重视,对专业水准要求相当高,对专业类别需求相当高,对人才数量的需求也相当高,恐怕在国内也是排前的。但供需矛盾,在市场上没有如此多专业人才的情况下,我们公司投入大量人力、财力去做人才培养的工作。肯德基是一家学习型的公司,我们针对不同需求设立了很多课程,同时自上而下打造了一整套培训体制和流程,公司管理人员都是辅导人、培训员,直接参与公司的培训课程,同时再辅之以追踪、评估的工作,确保培训执行到位。第二,肯德基在用人方面非常人性化。为员工提供有市场竞争力的薪资和广阔的发展空间,同时还鼓励员工之间分享、鼓励、互助。
《华夏时报》:我们知道,肯德基一直以本土化著称,那么在用人方面,有哪些本土化的举措?
王群:肯德基始源于美国,它来到中国,带来了一整套专业的管理体制和操作流程;同时肯德基又是一家本土化政策做得很到位的公司,因为我们深知“立足中国、融入生活”的重要性。如果不清楚中国的消费者需要什么,就不能真正服务他们,因此中国肯德基这么多年来,从普通员工到高层管理者,基本上都实现了本土化,只有这样一中一西有效结合,才会有现在大家看到的肯德基。