THEBERKELEY酒店 LV的包包成盘中餐

　　伦敦下午茶已经和这个城市一同昂首阔步走在时尚大道上。若论起本季伦敦最in的下午茶场子则非THEBERKELEY酒店莫属。

　　松饼和三明治并没有什么特别，倒是那些甜点端上来的时候，满座男女皆侧目。LV的包，Channel的连衣裙，Burberry的太阳镜全变成了盘中餐。可不是，碟子里的饼干蛋糕统统被拗成当下的大牌们。于是，你哈哈大笑，把一瓶“CD香水”扔进嘴里大嚼起来。哪怕吃不掉，要打包，送上的打包纸盒被做成一只拎包。

　　下午茶TIPS

　　-19世纪，英国上流社会的绅士名媛就开始盛行喝下午茶，冬天时在温暖的炉火边，夏天则是在繁花盛开的花园内。喝下午茶在当时最重要的功能是让上流社会的人联络感情、交换信息。

　　-伦敦人喝下午茶并非随意地吃些点心，而通常是搭配成套，包括一壶茶及一份点心，点心有三明治、奶油松饼(Scone)或是小蛋糕。茶有伯爵茶(EarlGrey)、大吉岭茶(Darjeeling)、锡兰茶等。初尝者一般首选伯爵茶。

　　-吃点心的次序，大有学问。先是顶层的松饼或底层的三文治，最后才是中层的甜点。想来要让舌头享受由浅入深的滋味。记得吃松饼时千万要在中间夹上最香的Clotted Cream和特制果酱。

　　-丽兹(Ritz)酒店下午茶的收费是34英镑，其它文中提到的五星级酒店的花费在25英镑左右，还要付12.5%的小费。在Fortnum& Mason’’s百货公司里的这类茶室的消费在10英镑左右。

　　-下午茶一般1-2点左右开始，耗时至少1小时，但往往由于环境幽雅，客人常常逗留2-3个小时才尽兴而回。