周末，陪我家小公举做了一款萌哒哒黄绒绒的人气甜品——小鸡和果子。
小鸡和果子做起来快手又方便，外表酥脆内里软糯，最最关键的是，那样子活像一个个小小绒球似的胖胖小鸡仔，真真是萌翻了天。
平常做好的成品我开始拍照，小公举从不看一眼，只是关心啥时拍完她要品尝。
这次，我做好小鸡和果子放在木板上拍照，小公举就一直站在旁边看着，满眼眉梢都是喜爱的样子，拍完了让她吃也舍不得吃，就在那儿摆摆弄弄的玩了一下午。
所以，那些妈妈们不用费心思不知道给孩子们做什么好吃的啦，春天来啦，赶紧动起手来，做萌翻天的小鸡和果子吧！宝贝们一定会大爱！
材料：蛋黄1个、炼乳90克、低筋面粉90克、泡打粉2克、豆沙馅300克、黑巧克力少许
做法：
1、将蛋黄放入炼乳中搅匀，再筛入低粉、泡打粉。
2、拌匀成面团。
3、盖保鲜膜放冰箱冷藏1小时，取出面团分成10等份，团成圆形备用。
4、豆沙馅也平均分成10份，取一个小面团擀成圆形。
5、放上豆沙馅包和起来。
6、收口后捏出小鸡的形状。
7、做好的小鸡和果子放在黄金烤盘中，烤箱预热170度烤约20－25分钟。取出放凉后，用牙签沾融化的巧克力画出小鸡的眼睛和翅膀。
小贴士：
1、如果室温高，面团粘手不易操作，可将面糊再次冷藏。
2、分好的面团注意加盖保鲜膜防止干燥。
3、烘烤的过程中注意头顶部不要烤焦了，中间要加盖锡纸。
4、新手可以适当减少内馅克数。
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